Fermeture de l'Abattoir du Haut-Béarn : une décision douloureuse rendue inévitable par une situation financière devenue insoutenable
C'est avec une profonde gravité que le conseil d’administration de l’Abattoir du Haut-Béarn en concertation avec la Communauté de Communes du Haut-Béarn est contraint de prendre la décision d'engager une procédure de liquidation judiciaire de l’établissement.
Cette décision, particulièrement difficile, intervient après plusieurs mois d'analyse de la situation économique et financière de l'établissement. Celle-ci confirme une dégradation continue de ses équilibres et met en évidence un modèle économique qui n'est aujourd'hui plus viable.
Ce constat intervient en dépit des nombreux efforts engagés pour améliorer le fonctionnement de l'abattoir. Une formation intensive des opérateurs a permis une montée en compétences et une plus grande polyvalence des équipes. Par ailleurs, la mise en place d'un processus d'hygiène et de qualité rigoureux a conduit la Direction départementale de la protection des populations à citer l'établissement en exemple.
Malgré cela, depuis plusieurs années, à l’instar des autres abattoirs publics du territoire français, celui du Haut-Béarn est confronté à une baisse régulière des tonnages traités. Cette diminution de l'activité a entraîné une forte dégradation de la trésorerie, qui ne permet plus d'assurer la continuité de l'exploitation ni de faire face aux dépenses courantes et aux charges de fonctionnement et de maintenance d’un outil vieillissant.
Dans ces conditions, poursuivre l'activité en l’état reviendrait à creuser davantage un passif conséquent et aggraver une situation déjà fragile, sans perspective réaliste de retour à l'équilibre. Les élus du conseil d’administration ont donc fait le choix de prendre leurs responsabilités afin d'éviter une aggravation de la situation et de fermer l’abattoir à compter du 30 août.
Depuis plus de vingt ans, la collectivité a tout mis en œuvre pour maintenir cet équipement public de proximité (investissements, avances de trésorerie, appui logistique, etc.) au service des éleveurs du territoire. Malgré les efforts constants déployés pour préserver cette activité, les évolutions économiques et la baisse de son niveau d'activité ne permettent plus d'en assurer la pérennité.
La communauté de communes va désormais se rapprocher d’un mandataire liquidateur qui aura pour mission de conduire la procédure adéquate, d'établir précisément la situation de la structure tout en veillant au respect des droits des salariés, des créanciers et de l'ensemble des parties concernées.
Consciente des conséquences de cette décision pour les salariés, les éleveurs, la filière agricole et tout le Haut-Béarn, la collectivité restera pleinement mobilisée afin d'accompagner les salariés concernés, de maintenir un dialogue permanent avec l'ensemble des acteurs et de rechercher les solutions permettant de limiter autant que possible les conséquences de cette fermeture pour le territoire.
Des informations complémentaires seront communiquées au fur et à mesure de l'avancement de la procédure.